almazara la loma

Nuestra historia

Nuestros inicios

Proceso continuo de mejora

En 1998 comienza su andadura Almazara la Loma con un discreto equipamiento industrial y unas instalaciones de mediados del s.XX, molturando apenas 800 tm de aceituna en su primera campaña oleícola.

A lo largo de los años y de un proceso continuo de mejora, la Almazara fue pasando por varias etapas de crecimiento, ampliando sus bodegas, cuerpo de fábrica o patio de recepción.

Actualidad

Profesionalidad, Confianza, Rigor y Constancia

En la actualidad contamos con nuevas instalaciones con grandes capacidades y dotadas de las más punteras tecnologías.

La Profesionalidad, Confianza, Rigor y Constancia son los pilares en los que basamos las relaciones estables, personalizadas y de largo plazo que mantenemos con nuestros más 500 cosecheros

25 de años de crecimiento sostenible

Somos conscientes de que debemos mantenernos a la vanguardia con las nuevas tecnologías del sector y, con el objetivo de mejorar nuestro servicio y eficacia, en el año 2020 se realizó una importante inversión para remodelar la Almazara por completo, obteniendo como resultado un notable incremento de nuestra capacidad de producción, así como de la diferenciación de los frutos recepcionados.

tabla de crecimiento
AÑO
1998
2008 
2018 
2020
Fondos propios
257.025 €
1.560.854 €
2.746.246 €
3.773.701 €
Nº de cosecheros 
3
123
368
504
Kilos de aceituna
811.167 
14.168.742
26.063.180
40.273.018
EBITDA
42.026 €
375.599 €
795.764 €
920.672 €
M² de parcela
12.038 m²
23.788  m²
52.205  m²
85.205 m²
Capacidad de bodega
240  Tn
747 Tn
3.200 Tn
6.000 Tn
Capacidad de molturación
60 Tn/día
150 Tn/día
650 Tn/día
900 Tn/día
Capacidad Troje aceituna
70 Tn
270 Tn
400 Tn
700 Tn
Líneas de limpieza
1
2
3+2
3+2
Puntos de compra
1  
2  
3  
3  
Nº de empleados
6
8
21
25
Nº de certificaciones 
7
8
Inversión en maquinaria
2.092.679 €
6.389.774 €
8.571.308 €

Nuestro ámbito de actuación se centra principalmente en la provincia de Jaén, aunque también contamos con cosecheros de otras provincias de Andalucía como Sevilla, Granada o Málaga, de manera que podamos obtener un producto final con los mejores resultados. De igual forma, nuestros procesos están avalados por diversas certificaciones, tales como, ISO 9001, BRC / IFS, Producción Integrada, Producción en Ecológico, Calidad Certificada así como SGE21.

Podemos afirmar con orgullo que somos una de las Almazaras de España con mayor número de certificados de Calidad.

En la Almazara La Loma todas las instalaciones y maquinaria son modernas y se encuentran en perfecto estado operativo y de conservación. Cabe resaltar que gracias a las últimas inversiones podemos conseguir mejoras en la calidad de los aceites obtenidos lo que directamente redunda en los márgenes operativos recibidos por nuestros Cosecheros.

Independientemente de las condiciones generales del mercado, en Almazara La Loma hemos llevado a cabo una gestión económica eficiente que nos convierte en una empresa solvente y sólida. Adicionalmente, la Almazara cuenta con procesos operativos muy protocolizados como el sistema de diferenciación de frutos a la entrega, durante la molturación y el almacenado de los aceites. Todo ello, respaldado, a su vez, por un Sistema de Trazabilidad avalado por las más exigentes normas de calidad.